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急冻的土豆烧排骨可以保存多久

急冻的土豆烧排骨可以保存大约3-4个月。在冷冻过程中，食物的微生物活动几乎停止，从而延长了食物的保质期。但是，在长时间冷冻后，食品的质量和口感可能会有所下降。为了保持最佳食用品质，建议尽早食用急冻的土豆烧排骨。同时，冷冻食物时使用密封的冷冻袋或容器来避免冷空气和湿气进入食物中。

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葫芦瓜变苦还能不能吃？

葫芦瓜变苦一般是因为超过成熟了或者收获时间不合适。虽然变苦的葫芦瓜可以食用，但苦味可能会影响口感。若仍然决定食用，可以尝试以下方法减少苦味： 1. 剥皮：将葫芦瓜削去外皮，因为苦味往往集中在外皮部分。 2. 挖籽：将葫芦瓜切开，用勺子将中间的籽取出，籽部分可能会集中苦味。 3. 浸泡：将切开后的葫芦瓜放入盐水中浸泡半小时至一小时，然后冲洗干净。 4. 煮烹：将葫芦瓜切成块状或切片，用水煮烹调，借助煮熟的过程来减少苦味。 5. 搭配调味：将葫芦瓜与其它食材一起烹调，如炒菜、炖汤等，搭配适当的调味品可以掩盖苦味。 尽管有上述方法，但如果葫芦瓜苦味过重，建议还是不要吃，以免对身体造成不适。

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