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发布时间:2025-05-23 00:42

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想要制作月饼,以下是一个简单的步骤和详细的说明,希望可以帮到你,新手也能够一次成功。 材料: - 月饼皮: - 低筋面粉:500克 - 植物油:80克 - 盐:3克 - 枧水:适量 - 馅料: - 莲蓉馅、豆沙馅、五仁馅等(根据个人喜好选择) 步骤1:和面 1. 将低筋面粉过筛入一个大碗中。 2. 慢慢加入植物油,用筷子搅拌均匀,直到面粉变成沙粒状。 3. 加入盐和枧水,继续搅拌,直到面粉成团。 4. 将面团放在台面上,用手揉搓几分钟,直到面团变得光滑柔软。如果面团过干,可适量加入少许水,如果面团过湿,可适量加入面粉。 步骤2:分割和擀面皮 1. 将面团分成小块,每个约30克左右。 2. 将一个小块面团放在手掌心,用另一只手的手掌将其压平。 3. 用擀面杖将面团擀成薄圆片,直径约10-12厘米,边缘稍薄一点。 步骤3:包馅料 1. 将适量馅料放在月饼皮中央,并把月饼皮包住馅料。 2. 用手轻轻捏住月饼皮的开口处,然后用另一只手捏出花纹或花边,这是月饼的特色之一。 3. 将包好馅料的月饼放在烤盘上。 步骤4:烘烤月饼 1. 预热烤箱至180°C。 2. 将月饼放入烤箱中,烤约20-25分钟,或直到表面呈金黄色。 3. 取出月饼,放在架子上待凉,期间月饼会继续变得更酥脆。 制作完毕,现在你可以尽情享用新鲜制作的月饼啦!请注意,每个人的口味不同,可以根据自己的喜好调整馅料用量和搭配,享受属于自己的美味月饼。祝你制作月饼成功,品尝愉快!


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本文转自:人民网-宁夏频道 人民网银川12月1日电 (记者穆国虎)11月30日,银川市人民政府与宁夏回族自治区气象局气象高质量发展市厅合作联席会议召开,银川市委副书记、市长陶少华,宁夏气象局党组书记、局长罗慧分别讲话并见证《合作框架协议》的签署。


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”松桃自治县纪委监委相关负责人说。


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